Hiervon gibt es eine Beschreibung.
Beaureng’s Unvergleichliche, Geisenheim, November 90
Gestalt: stumpfkegelförmig, unregelmäßig, ohne Erhabenheiten. 10,1 hoch, 8,4 breit
Kelch: groß, geschlossen, vollkommen, in einer flachen Einsenkung sitzend
Stiel: stark, holzig, hellbraun. 2,3 lang
Schale: glatt, glänzend, Grundfarbe gelbgrünlich-gelb. Rostsignum am Stiel sehr stark, sonst keine. Rostpunkte sehr zahlreich, groß, hellbraun.
Kernhaus: klein, Steinchen am Kelch groß, Achse geschlossen, Kammern klein, Kerne schwarz, unvollkommen
Fleisch weiß, markig, feinkörnig, säuerlich, saftig.